Направете заявка

Пангасиус филе

Месото е крехко и бяло, без мирис. Рибата пангасиус е „домашна“, тоест тя се отглежда като аквакултура. За търговски нужди достига тегло 1.5 – 2 килограма, преди да се разфасова на филета или котлети.
Продукт Научно наименование
Размер
Глазура
Опаковка
Брой риби в box
Цена
Филе Pangasius 150-350 gr/pcs 20 % кг / 10 kg box ~#pcs/box При запитване
Pangasius 150-350 gr/pcs 40 % кг / 10 kg box ~#pcs/box При запитване
Филе IQF Pangasius 150-350 gr/pcs 0 % кг / 6 kg box ~#pcs/box При запитване

 

Може да се приготвя на скара или да се панира. Ако месото е сухо може да се маринова със зехтин и лимонов сок. Освен това е много вкусно, ако е изпечено или задушено. Подходяща добавка към рибените супи.