Направете заявка

Путасу

Путасуто има вкусно бяло месо, бедно на мазнини. Структурата на месото може да бъде от нежна до твърда с малко кости, които се отстраняват много лесно. Тънка и издължена риба с вретеновидна форма, бодливи перки на гърба, изпъкнали очи и издадена долна челюст. Главата и гърбът й са стоманено тъмно-сиви до почти лилав цвят, а коремът е сребрист. В зависимост от видовата специфичност на дължината на тялото може да варира от 50-55 см и тегло от 1-1.2 кг.Възрастните риби се хранят с риба, пелагични риби (аншоа, херинга, скумрия, сардини, треска) и калмари и малки ракообразни
Продукт Научно наименование
Размер
Глазура
Опаковка
Брой риби в box
Цена
Почистена Micromesistius australis 200-400 gr/pcs 0 % кг / 20 kg box ~#pcs/box При запитване
300-500 gr/pcs 0 % кг / 20 kg box ~#pcs/box При запитване
400-600 gr/pcs кг / 20 kg box ~#pcs/box При запитване

 

Подходящ е за всички традиционни начини на приготвяне: паниран, печен на фурна или пържен, задушен. Комбинира се добре с домати и доматен сос. Често се препоръчва за консумация в повечето диети, защото е богат на протеини и беден на мазнини.