Направете заявка

Тилапия филе

Освен че няма никакви кости, филето й е изключително крехко, лесно за приготвяне и почти няма натрапчивия мирис на риба Тилапията е непозната, но тя не е нов вид. Под различни имена за нея се споменава още преди 2500 години. За нея пише дори и в библията – апостол Петър е ловил тилапия. Всъщност името тилапия обединява над 100 подвидове, които обитават сладководни басейни.Тя съдържа много пълноценни и лесноусвояеми белтъчини – приблизително 20%. Също така е добър източник на редки минерали като фосфор и селен. Като повечето видове бяла риба, тилапията съдържа много малко мазнини
Продукт Научно наименование
Размер
Глазура
Опаковка
Брой риби в box
Цена
Филе Oreochromis 600 gr/pcs 0 % кг / 10 kg box ~#pcs/box При запитване
Oreochromis 1000 gr/pcs 0 % кг / 10 kg box ~#pcs/box При запитване

 

Може да се приготвя на скара или да се панира. Ако месото е сухо може да се маринова със зехтин и лимонов сок. Освен това е много вкусно, ако е изпечено или задушено. Подходяща добавка към рибените супи.