Направете заявка

Сом – американски

Месото на сома е бяло, без кости, мазно и много вкусно. На външен вид той се отличава от обикновения сом. На дължина достига до 2 метра, като може да тежи до 2,5 кг. Кожата му е гола. На гръбната и гръдните перки има големи шипове. Устата е голяма, разположена ниско на главата. По тялото му са разпръснати кръгли черни петна. Окраската на гърба и отстрани е зеленовато-кафява или оловно-сива. Обикновено предлаганите в търговската мрежа са с дължина 30-37 см и тежат между 0,700гр и 1,5кг.
Продукт Научно наименование
Размер
Глазура
Опаковка
Брой риби в box
Цена
Цяла риба 650-2500   gr/pcs 0 % Кг/1pc - При запитване
2500 +        gr/pcs Кг/1pc - При запитване
Почистена 400-2000 gr/pcs 0 % Кг/1pc - При запитване
Филе 250-1800 gr/pcs 0 % Кг/1pc - При запитване

 

 

Подходящ е за всички традиционни начини на приготвяне: пържена, печена на фурна, задушена. Има различни начини за приготвянето й, но се консумира се предимно пържена. Става и за печене и задушаване.